滋賀県米原市
生産品　はちみつ

作物への想い

＜本物の味＞
食へのこだわりが強くなった現代。
私自身もこだわりをもって本物の味を楽しみたく、自分で作る（養蜂）ことを思い立ちました。
自家田にレンゲを栽培し、そこで蜂を飼い、初めて蜜絞り機より流れ出る琥珀色の蜜を食したときは、今までに感じなかった自然の甘みと季節の味に感動しました。

この自然の恵みを独り占めするのではなく、皆様にも楽しんで頂きたいと思い現在に至りました。
自然な甘さと四季の花の味がする本物の蜂蜜をご賞味頂きたいと思います。