ショップはぜの木の中にあるスイーツ工房に、新メニューが登場します。
数量限定の物もございます、是非ご賞味ください。

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●バラと木苺のエクレア　１本 540円（税込）
ショコラとお花、木苺で飾ったロングエクレアに自家製カスタードクリームを詰めました。

●たっぷり生シュー　１つ 270円（税込）
地元の伊吹牛乳を使用した自家製カスタードクリームに練乳を加え、毎朝焼いている手作りシュー生地にたっぷり詰めました。

■びわこレモネード　640円（税込）
びわこブルーをイメージ。バタフライピーのソーダで作ったレモネード。よく混ぜると色が変化します。

■ローザンベリーソーダ　640円（税込）
バラとベリーのコーディアルシロップで作ったソーダです。浮かべたエディブルフラワーのバラの花びらがキレイ。

■アイスショコラオレ　585円（税込）
キャラメルとほうじ茶を使用したショコラオレです。

■米原産イチゴのスムージー　720円（税込）
米原産イチゴとクリームチーズのスムージーに、自家製イチゴジャムと、ルビーショコラのフレークをトッピング。