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新着情報

\毎日スペシャルな6日間/ English Garden 英国&TEA フェスティバル

2025.6.11(水)-16(月)

E&T_fes_logo1

日間で7つのイベントを開催します!

スペシャルな講師をお招きする、毎日参加したくなるようなラインナップです。


2025 6/11 (水)・16 (月)
鎌田 玲 Presents ]
紅茶購入補助券つき!推しティー探し
英国紅茶×菓子テイスティング
ティールーム

ティーインストラクターが手伝う紅茶の推し探し。
気になった紅茶をテイスティングして、お気に入りの紅茶を見つけてください。紅茶にピッタリのお菓子も1プレートご用意します。さらに紅茶の購入補助券も付いています♪ぜひ推しの紅茶をご自宅でもお楽しみください。

・ダーヴィルス(ローズ)
・ブリューティー(イングリッシュブレックファスト)
・ファーラーズ(レイクランドスペシャル・アニバーサリーブレンド)
・ティーペイストリーズ(オリジナルブレンド2種)
・フーグリーティー(ティラミス)
・アシュビィズ(オールドロンドン)
・ヨークシャー(ゴールド)
・カメリアズ(ホワイトアプリコット)
等、ご用意予定です

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先生からのメッセージ
紅茶はコミュニケーションツールの1つだと思っています。
英国&TEA Festivalは、毎日いろいろなお茶時間をお楽しみいただけるイベントです♪ぜひ、Tea Timeを通した新たな出会いをお楽しみください。皆さまの<おいしい~♪>を頂けるよう、心を込めて紅茶を淹れさせて頂きます。

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プロフィール
鎌田 玲 Kamata Rei

日本紅茶協会認定ティーインストラクター。大学時代運動部での合宿生活の中で紅茶好きに気づき、紅茶の奥深さに惹かれてティーインストラクター取得。大学卒業後に紅茶メーカー勤務。退社後にフリーでの活動をスタート。現在、Ochakai Lesson “Raiy”主宰。オリジナルブレンド作成、紅茶教室他、イベントでのお茶淹れなどを行っている。

公式Instagram @ochakai.lesson.raiy
公式ホームページ ochakai-raiy.jp

開催日時 2025年611日(水)、16日(月)
11:00~16:00の間、随時受付
(イベント終了16:30)
開催場所 ローザンベリー・マナー(入園エリア)
参加費 2,500円(税込・入園料別途)
※購入補助券500円分付き
※4歳以上一律料金
申込み 予約なし
当日、直接会場へお越しください


2025 6/11 (水)
[ ティータイムクリエイター ちあき Presents ]
\ コラボメニューも登場 /
ちあきの1日店長 @ TEA PASTRIES

「ティータイムクリエイター ちあき」と TEA PASTRIES の、この日だけのコラボメニューを数量限定でご用意。店長としてカフェで接客します!

※通常の TEA PASTRIESのメニューもご注文いただけます

先生からのメッセージ
「紅茶って、楽しい!」をモットーに、身近でわかりやすく、面白さを大切にした発信をしております。紅茶のことならなんでもご相談ください。一緒に楽しいティータイムを過ごしましょう!

今回のコラボメニュー、シェフと相談してここだけの内容にさせていただきました。ぜひこだわりについてお伝えしますので、美味しい紅茶と一緒にお召し上がりくださいね。

プロフィール
ティータイムクリエイター ちあき

紅茶を愛し、日夜紅茶の魅力・楽しみ方などを各種SNSで発信中。総フォロワー数は紅茶インフルエンサーとしては最多の25,000名。
アフタヌーンティーや紅茶についてのイベント企画、商品プロデュースなども手がける。

公式X(Twitter) @aristocrats_tea
公式インスタグラム  @love_tea_chiaki
Youtube @ちあきの紅茶エンジョイ記録

開催日時 2025年611日(水)
10:00~17:00(16:30 LO)
開催場所 TEA PASTRIES
受付

当日店頭にて(予約なし)


2025 6/12 (木)
[ ティーブレンダー 熊崎俊太郎×ちあき Presents ]
トークショー&アフタヌーンティー
「もっと知りたいイギリス紅茶~ブレンドの世界を紐解く feat 熊崎先生」

イングリッシュブレックファスト、ロイヤルブレンドなど、いわゆるイギリス紅茶について、その文化面・紅茶のブレンド自体についても両面から深く掘り下げていきたいと思います。実際にアフタヌーンティーとイギリス紅茶を飲みながら、お楽しみいただけます。

ちあきさん

熊崎 俊太郎氏

熊崎 俊太郎 / KUMAZAKI Shuntarou プロフィール

フィーユ・ブルー ティーブレンダー / ティー・コーディネーター / 日本紅茶協会認定ティーインストラクター

日本の紅茶界を代表する紅茶専門家。幼少期より紅茶、カフェ文化に興味を持ち、学生時代より喫茶ビジネスの道に飛び込み、紅茶専門店?紅茶輸入商社勤務を経て独立。カルチャーサロン、大学の講師や、紅茶文化に関する講演活動のかたわら、カフェ、レストラン、ホテルのティールームのコンサルティングやオリジナルティーのブレンド開発、商品企画を数多く手掛けている。ティーブレンダーとしてオリジナル紅茶ブランド、フィーユ・ブルーの開発責任者として、紅茶だけでなく日本茶、中国茶含めた茶全般を素材にして、最高の味を引き出す数々のブレンドを発表している。熊崎の「茶葉本来の持つ力強さと繊細なニュアンスがバランスされたブレンド」は“まるでアートのよう”と評され、ティーカップ1杯の中に完成するその世界観は多くの人々に感銘を与えている。日本における紅茶文化の啓蒙のため、著書の出版、テレビ・雑誌等のメディアへの出演も積極的に行っており、特に紅茶の基本書や雑誌の紅茶企画では最も多く取り上げられる存在となっている。近年はアーティストやグローバルなブランドとのコラボレーションによる活動が増え、多くのブランドにおいて特別なオリジナルブレンドティーも発表、提供している。最新著作は「紅茶を楽しむ。(大泉書店)」

ちあきさんからのメッセージ

香り高く、奥深い味わいで紅茶好きを魅了するイギリスの紅茶。
イングリッシュブレックファストブレンド、ロイヤルブレンド、アフタヌーンティーブレンド…
普段楽しんでいるこれらの紅茶には、実は計算し尽くされた「ブレンド」の技術、歴史があるってご存じでしたか?
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なぜ紅茶はブレンドする必要があるのでしょうか?
長い歴史の中で培われた伝統のレシピがあり、そのブランドを代表する紅茶を各々創り出しています。
そこには、味わい、香り、水色 (すいしょく) を追求する、英国ならではの紅茶文化と知恵が詰まっています。
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このセミナーでは、日本を代表するティーブレンダーである熊崎先生をお迎えし、わたくしティータイムクリエイターちあきがプレゼンターとしてトークショー形式でイギリス紅茶の魅力、その中でも「ブレンド」に焦点を当て、実際にイギリス紅茶をアフタヌーンティーで召し上がっていただきつつ、その奥深い世界をひも解いていきます。

開催日時 2025年612日(木)
13:00~16:00 予定
開催場所 ローザンベリー・マナー(入園エリア)
参加費 9,000円(税込・入園料別途)
※大人向けのイベントです
定員 30名様
申込み WEB予約にて事前申し込み


2025 6/13 (金)
[ 田宮緑子 Presents ]
トークショー&クリームティー
グリン子先生と楽しむ、英国のボタニカルライフとオリジナルクリームティー

トークイベントテーマ
ボタニカルライフ

クリームティーの内容
アールグレイティープレイスの4種類のオリジナルスコーン(ショコラミント、塩バタープレーン、アールグレイミルク、ローズアッサム)、クロテッドクリーム、ジャム3種(木苺、マーマレード、桃)

グリン子先生からのメッセージ
以前より訪れてみたいと思っていたローザンベリー多和田の英国式ガーデン。イギリスで一番美しい季節「サマーシーズン 」に想いを馳せながら、今回は「ボタニカルライフ」を話題に、皆様にお会いできるのを楽しみにしているところです。ティータイムは、本場さながらの自然豊かな環境で、サマーガーデンにふさわしい夏の紅茶、温かな紅茶などお楽しみください。お菓子は、英国イベントだけでご提供するオリジナルのスコーンも含め、最高のお茶の時間をごいっしょしましょう。

プロフィール
グリン子先生こと田宮緑子
紅茶・英国生活文化研究科(吉本興業文化部所属)
紅茶、英国生活文化を中心にトークイベント、新聞連載(産経新聞「紅茶だより」)、大手紅茶メーカーのエッセイ等の執筆活動、大手企業イベント開催、その他テレビ、ラジオ出演などメディアでコメンテーターとしても活躍。紅茶ブランドは、グリン子先生オリジナルブランド「アールグレイティー プレイス」、英国ブランド「ザ・ティーメーカーズ・オブ・ロンドン」を展開。吉本興業のジミー大西画伯、ノンスタイル のカラーをテーマにした紅茶をブレンド、監修し、お笑い売れっ子芸人とコラボレーションしている。一方では大学の客員教授、宝塚教養学校カルチャー講座を開講し、校長をつとめ、19年目に入る。著書に「イングリッシュ・ミルクティーの絵本」(テンブックス)。「イングリッシュ・ミルクティーの秘密」復刻版(世界文化社)などがある。

開催日時 2025年613日(金)
(1)11:00~12:30
(2)14:00~15:30
開催場所 ローザンベリー・マナー(入園エリア)
参加費 4,000円(税込・入園料別途)
定員 各回 20名様
申込み WEB予約にて事前申し込み

※写真はイメージです


2025 6/14 (土)
[ 砂古玉緒 Presents ]
トークショー&ティーパーティー
「英国の伝統菓子を楽しもう」

伝統的なプディングをはじめとした英国菓子と紅茶で楽しむトークショー&ティーパーティ

概要
英国の伝統菓子、地方菓子、夏のデザートなど幅広く召し上がって頂きます。砂古玉緒先生のトークと共にティータイム。
ローザンベリー多和田で提供する英国紅茶ファーラーズとフードも登場します!砂古玉緒先生のお土産付き。
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先生からのメッセージ
英国にいるかのようなローザンベリー多和田さまのマナーハウスで、英国菓子を囲んで素敵な時間をすごしませんか。みなさまのお越しをお待ちしております。
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プロフィール
砂古玉緒 さこたまお

英国菓子研究家。在英10年。日本の素材を使って本場の英国菓子を作る。英国菓子の製作・指導に加え、菓子にまつわる歴史や由来を研究。NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」、「グレーテルのかまど」で料理・菓子製作指導担当。「グルマン世界料理本大賞」グランプリ受賞。「ブリティッシュ・ビジネスアワード」最優秀起業家賞受賞。日英で活躍する日本人に選ばれる。
「英国菓子教室The British Pudding」を主宰。著書多数。

エジンバラフォグ

イメージ写真:エジンバラフォグ

バタフライケーキ

イメージ写真:バタフライケーキ

開催日時 2025年614日(土)
12:00~14:00
開催場所 ローザンベリー・マナー(入園エリア)
参加費 6,000円(税込・入園料別途)
定員 35名様
申込み WEB予約にて事前申し込み


2025 6/15 (日)
[ 藤枝理子 Presents ]
紅茶とバラの国「秘密のアフタヌーンティー」

英国式マナーハウスで愉しむスペシャルなアフタヌーンティー&トークショー

概要
香り高い紅茶ととも「ローズアフタヌーンティー」を召し上がっていただきながら、レディのためのマナーや紅茶の飲みかたを実践。
ティータイムがもっと楽しくなるTipsとともに盛り沢山お届けします。

先生からのメッセージ

イギリス貴族の館でのティーパーティーに招かれたような気分でお気軽にいらしてください。
※ドレスコードなどはありません

開催日時 2025年615日(日)
(1)11:00~12:30
(2)14:00~15:30
開催場所 ローザンベリー・マナー(入園エリア)
参加費 5,000円(税込・入園料別途)
※アフタヌーンティーとペアリング3種の紅茶・お土産付き
定員 各回 24名様
申込み WEB予約にて事前申し込み

講師紹介

藤枝理子(RICO FUJIEDA)

英国アフタヌーンティー研究家。
紅茶好きが嵩じてイギリスへ紅茶留学後、東京にてサロン式紅茶教室エルミタージュを主宰。
「英国式アフタヌーンティーバイブル」(河出書房新社)など著書を執筆。
また、NHK「チコちゃんに叱られる!」「グレーテルのかまど」などテレビ出演など幅広く活躍中。

インスタグラム @rico_fujieda

※ 写真はイメージ